Des boules de coco fondantes enrobées d’une coque de caramel ultra craquante… 🇧🇷✨ Si tu cherches une idée de gourmandise facile à préparer et originale à ramener lors de ton prochain dîner, enregistre la recette ci-dessous ! 🥣 INGRÉDIENTS : • 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) • 150 g de coco râpée • 1 c. à soupe de beurre • Pour le caramel : 300g de sucre + 120g d'eau + 2 c. à soupe de vinaigre blanc (ou de jus de citron) 👩‍🍳 PRÉPARATION : 1️⃣ Dans une casserole, mélange le lait concentré, la coco et le beurre. Fais cuire à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que la pâte se détache du fond. Laisse refroidir puis forme des petites boules. 2️⃣ Pour le caramel, fais chauffer le sucre, l'eau et le vinaigre sans mélanger jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. 3️⃣ Trempe chaque boule dans le caramel, dépose-les sur du papier cuisson et laisse figer. recette bala baiana • dessert bresilien • bonbon caramel coco • idée dessert facile • gourmandise croquante #balabaiana #recettefacile #gourmandise #dessertbresilien #trend