Unduh Video TikTok: Хачапури по аджарски РЕЦЕПТ Ингредиенты на 1 хачапури 250 г муки

Хачапури по-аджарски🔥 РЕЦЕПТ: Ингредиенты на 1 хачапури: 🌾250 г муки 🥛125 мл молока 🍶7 г дрожжей 🥚1 яйцо 🧂по 1 ч л соли и сахара 🍶30 мл растительного масла Начинка: 🧀200 г голландского сыра 🧀150 г сулугуни 🧀100 г творога 🥛50 мл молока Сверху 1 желток и кусочек сливочного масла ❇️Приготовление: -Для теста просеиваем муку, добавляем дрожжи и перемешиваем -В отдельной ёмкости разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, перемешиваем, добавляем молоко, масло, замешиваем тесто и даём ему отдохнуть 1 час в тёплом месте -Для начинки смешиваем сыр, творог и молоко -Делим тесто на 2 части, раскатываем его и лепим хачапури, как на видео: делаем форму, бортики по бокам, в бортики закладываем начинку, затем закладываем начинку посередине и отправляем выпекаться хачапури в заранее прогретую до 180 градусов духовку на 1 час -За 5 минут до готовности достаем хачапури, кладем в середину желток и отправляем ещё на 5 минут в духовку -В готовый хачапури кладем кусочек сливочного масла Всем приятного аппетита!😋 #еда#food#рек#рекомендации#врекомендации